Ticaret Bakanlığı ekipleri, zorunlu bahşiş ve kuver ücreti uygulamasını kaldırdığını beyan etmesine rağmen, söz konusu bedelleri ürün fiyatlarına gizlice ekleyerek haksız fiyat artışı yaptığı öne sürülen bir işletmeyi mercek altına aldı.
Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde tüketicinin korunmasına yönelik denetimlerini sürdürürken, yönetmeliklere aykırı fiyatlandırma stratejileri geliştiren işletmelere karşı harekete geçti. Bakanlık bünyesindeki Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu ve denetim ekipleri, son dönemde gündeme gelen "zorunlu bahşiş" tartışmalarının ardından, bu kez farklı bir yöntemle tüketiciyi mağdur ettiği iddia edilen bir işletmede inceleme başlattı.
Edinilen bilgilere göre, denetime konu olan işletmenin, kamuoyunda tepki çeken zorunlu servis ücreti (kuver) ve bahşiş uygulamasını kaldırdığını duyurmasına karşın, bu kalemleri menüdeki yiyecek ve içecek fiyatlarının içine dahil ettiği tespit edildi.
"Servis Yok" Deyip Fiyatları Artırdılar
Bakanlığa ulaşan şikayetler ve saha denetimleri neticesinde, söz konusu işletmenin menü fiyatlarında olağan dışı artışlar gözlemlendi. İddiaya göre işletme yönetimi, adisyonlarda ayrıca gösterilmesi ve tarife listesinde belirtilmesi gereken servis ücretini "kaldırdık" diyerek tüketici nezdinde olumlu bir algı yaratmaya çalıştı. Ancak yapılan ilk incelemeler, kaldırıldığı söylenen bu bedellerin aslında menüdeki birim fiyatlara oransal olarak eklendiğini ortaya koydu.
Bu uygulamanın, tüketicinin fiyat algısını yanılttığı ve şeffaflık ilkesine aykırı olduğu değerlendiriliyor. Fiyat Etiketleri Yönetmeliği gereğince, hizmet bedeli veya kuver ücreti gibi kalemlerin tarife ve fiyat listelerinde açıkça gösterilmesi, bu bedellerin ürün fiyatının içine gizlenerek tüketiciden habersiz tahsil edilmemesi gerekiyor.
Mevzuata Aykırı Uygulamalar Yakın Takipte
Ticaret Bakanlığı yetkilileri, yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerde fiyat şeffaflığının sağlanması konusundaki hassasiyetini koruyor. Bakanlık, daha önce de servis ücretinin adisyona zorunlu olarak yansıtılması ancak bunun menüde veya kapı girişindeki fiyat listesinde belirtilmemesi durumunda idari para cezaları uygulamıştı.
İncelenen işletmenin savunmasının alınmasının ardından, haksız ticari uygulama ve fahiş fiyat artışı tespit edilmesi halinde Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından idari para cezası uygulanması bekleniyor. Bakanlık, benzer yöntemlerle yönetmeliğin etrafından dolaşmaya çalışan diğer işletmelere yönelik denetimlerin de sıkılaştırılarak devam edeceğini belirtti.
Tüketicilerin, menü fiyatları ile ödeme anında karşılaştıkları tutarları dikkatle kontrol etmeleri ve şüpheli durumlarda Ticaret Bakanlığı'nın ilgili birimlerine veya Alo 175 Tüketici Danışma Hattı'na bildirimde bulunmaları önem arz ediyor.