16 yıl tekstil sektöründe çalıştıktan sonra kendi işini kurmaya karar veren Emel Çakır, devlet desteğiyle açtığı tesiste işlediği Giresun fındığını Türkiye'nin dört bir yanına pazarlıyor.
Giresun'da yaşayan evli ve iki çocuk annesi 38 yaşındaki Emel Çakır, uzun yıllar süren işçilik hayatını devlet desteğiyle patronluğa dönüştürerek örnek bir başarı hikayesine imza attı. KOSGEB’in sağladığı hibe ve destek programlarından faydalanan Çakır, kurduğu tesiste fındığı işleyerek katma değerli ürüne dönüştürüyor ve ülke genelinde satışa sunuyor.
Bir Tavsiye ile Başlayan Girişimcilik Serüveni
Uzun süre tekstil sektöründe emek veren Çakır’ın hayatı, bir arkadaşının yönlendirmesiyle değişti. Kendi işini kurma hayali kuran Çakır, fındık kırma, kavurma ve paketleme tesisi projesiyle KOSGEB'in "Genç Girişimci Destek Programı"na başvurdu. Başvurusunun kabul edilmesi ve hibe desteği almaya hak kazanmasıyla birlikte, fındığın başkenti Giresun’da kendi işletmesini faaliyete geçirdi.
Girişimci Emel Çakır, bu süreci şu sözlerle özetledi: "Buranın hikayesine bir yıl önce başladık. Kendi işimin patronu olmak istedim. Bu sektörle alakalı bu işi yapan arkadaşımın tavsiyesi oldu. Ben de araştırmalar yaptım. KOSGEB'in kadın girişimcilere desteği olduğunu öğrendim. Başvurduk ve destek aldık."
Fındığı Mamul Hale Getiriyor
Çakır’ın kurduğu tesiste sadece fındık kırma işlemi yapılmıyor. İşletme, ham fındığı alıp kavurma ve paketleme süreçlerinden geçirerek son tüketiciye hazır hale getiriyor. Ayrıca kendi markası altında fındık ezmesi ve iç fındık üretimi de gerçekleştiriliyor.
Henüz bir yıllık bir işletme olmalarına rağmen yoğun ilgiyle karşılaştıklarını belirten Çakır, özellikle bir kadın girişimci olarak piyasada yer almanın olumlu geri dönüşlerini aldığını vurguladı.
Giresun’dan Büyükşehirlere Uzanan Bayilik Ağı
Yerel bir girişim olarak başlayan proje, kısa sürede ulusal bir pazarlama ağına dönüştü. İşletme, Giresun'daki üç bayisinin yanı sıra Türkiye'nin en büyük metropollerine de ürün gönderiyor.
Çakır, mevcut pazar durumu hakkında şunları kaydetti: "İzmir, Muğla, Ankara ve İstanbul'da bayilerimiz var. Özellikle Giresun fındığı olduğunu belirterek kavrulmuş fındıklar ve ezmelerimizi gönderiyoruz. Müşterilerimizden aldığımız güzel geri dönüşlerle daha da güçleniyoruz. Bundan sonraki yıllarda daha da büyümek için uğraşacağız."
Üretim süreçlerinde eşinin ve arkadaşlarının da desteğini alan Emel Çakır, kadınların iş hayatındaki varlığının önemine dikkat çekerek, hemcinslerine örnek olmayı sürdürüyor.