Karadeniz’de günlerdir etkili olan kar yağışı ve fırtınanın yerini sakin havaya bırakmasıyla balıkçılar yeniden denize açıldı. Samsun’daki balık tezgahlarında yaşanan bolluk hem esnafı hem de vatandaşı memnun etti.
Samsun’da yılbaşı sonrasında etkisini gösteren ağır kış şartları ve fırtına, balıkçı teknelerinin limanlarda beklemesine neden olmuştu. Olumsuz hava koşullarının son iki gündür düzelmesiyle birlikte balıkçılar yeniden "vira bismillah" diyerek denize açıldı. Teknelerin limana dolu dönmesi, Tarihi Saathane Çarşısı’ndaki balık tezgahlarına bereket olarak yansıdı.
Tezgahlarda Hamsi ve Mezgit Bolluğu
Havanın düzelmesiyle birlikte tezgahlardaki balık çeşitliliğinde gözle görülür bir artış yaşandı. Tarihi Saathane Çarşısı esnafı, fırtına nedeniyle denize çıkılamayan günlerin ardından yaşanan bu hareketliliğin satışları canlandırdığını belirtiyor.
Bölgedeki balıkçılardan Onurcan Köse, normalde bu aylarda balık miktarının azalma eğiliminde olduğunu ancak şu an tezgahta hemen her çeşidin bulunduğunu ifade etti. Vatandaşların özellikle hamsiye yoğun ilgi gösterdiğini belirten Köse, günlük 10-15 kasa canlı hamsi satışı yaptıklarını vurguladı.
Güncel Balık Fiyatları
Tezgahlardaki bolluk fiyatların da makul seviyelerde seyretmesini sağladı. Çarşıdaki güncel etiketlere göre fiyatlar şu şekilde şekillendi:
- Hamsi: 130-150 TL
- İstavrit: 80-100 TL
- Mezgit: 150-200 TL
- Barbun: 100-200 TL
- Somon: 250 TL
- Levrek ve Çupra: 450-500 TL
- Kefal: 150 TL
Lüfer ve Palamut Beklentiyi Karşılamadı
Tezgahların şenlenmesine rağmen bazı balık türlerinde bu sezon beklenen verim alınamadı. Balıkçı Muhammed Kıyak, özellikle mezgit, barbun ve istavrite talebin yüksek olduğunu belirtirken, palamut, çinekop ve lüferin bu sezon istenilen miktarda avlanamadığına dikkat çekti.
Balıkçılar, kış mevsiminin bu döneminde balıkların yağlandığını ve lezzetinin zirveye ulaştığını hatırlatarak, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde vatandaşlara bol bol balık tüketmeleri tavsiyesinde bulundu.