1 Mart 2026 Pazar
Haber

Ramazan Denetimleri Sıkılaşıyor: Restoranlarda ‘Gizli Ücret’ Oyununa Son

Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı boyunca restoran ve kafelerde iftar menüleri üzerinden haksız kazanç sağlanmasının önüne geçmek için denetimleri artırma kararı aldı. Ekipler, özellikle menüde belirtilmeyen kuver ve servis ücreti gibi kalemlerle vatandaşın karşısına çıkan “gizli maliyetleri” mercek altına alıyor.

Paylaş:
Ramazan Denetimleri Sıkılaşıyor: Restoranlarda ‘Gizli Ücret’ Oyununa Son

Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı boyunca restoran ve kafelerde iftar menüleri üzerinden haksız kazanç sağlanmasının önüne geçmek için denetimleri artırma kararı aldı. Ekipler, özellikle menüde belirtilmeyen kuver ve servis ücreti gibi kalemlerle vatandaşın karşısına çıkan “gizli maliyetleri” mercek altına alıyor.

BUGÜNKÜ HABERLER / EKONOMİ SERVİSİ

Ticaret Bakanlığı, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde piyasa düzenini korumak ve vatandaşların mağduriyetini önlemek amacıyla denetim mekanizmasını en üst seviyeye çıkardı. Bakanlık ekipleri, temel gıda ürünlerindeki fahiş fiyat artışları ve stokçulukla mücadelenin yanı sıra, bu yıl özellikle restoran ve lokantaların iftar menülerine odaklanacak. İşletmelerin çeşitli gerekçelerle adisyona yansıttığı "gizli ücretler" için kapsamlı bir inceleme süreci başlatıldı.

Menüde Olmayan Ücret Talep Edilemeyecek

Bakanlık kaynaklarından edinilen bilgilere göre, denetimlerin ana odağında şeffaflık yer alıyor. Restoran ve lokantalar, iftar menülerinin içeriğini ve fiyatlarını kapı girişlerinde ve masalarda açıkça sergilemek zorunda olacak. Denetim ekipleri, tarife listelerinde yer almayan ancak hesap ödeme sırasında "servis ücreti", "kuver" veya "hizmet bedeli" gibi adlar altında vatandaştan talep edilen ekstra ücretlere geçit vermeyecek.

Mevzuata göre, tüketicinin sipariş vermeden önce görmediği veya açıkça bilgilendirilmediği bir bedel, ödeme esnasında zorunlu tutulamıyor. Ramazan boyunca yapılacak denetimlerde, ilan edilen fiyat ile kasada talep edilen tutar arasında fark tespit edilirse, yasa gereği tüketici lehine olan düşük fiyat esas alınacak ve işletmeye idari yaptırım uygulanacak.

Temel Gıda ve Hijyen Ürünleri de Takipte

Denetimler sadece hizmet sektörüyle sınırlı kalmayacak. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan temel gıda maddeleri de Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’nun yakın takibinde olacak. Un, yağ, şeker, et, süt ürünleri ve bakliyat gibi gıda ürünlerinin yanı sıra; deterjan ve sabun gibi hijyen maddelerinin etiket fiyatları ile kasa fiyatları karşılaştırılacak.

Bakanlık verilerine göre, geçtiğimiz yıl piyasa gözetimi kapsamında yüz binlerce firma denetlenmiş ve mevzuata aykırı hareket eden işletmelere milyarlarca lirayı bulan cezalar kesilmişti. Bu yılın ilk aylarında da hız kesmeden devam eden denetimlerin, Ramazan ayı boyunca iftar saatlerinde de sahada aktif olan ekiplerce sürdürüleceği belirtiliyor.

Tüketici Ne Yapmalı?

Uzmanlar, vatandaşların iftar için gittikleri mekanlarda sürpriz bir hesapla karşılaşmamaları için sipariş vermeden önce fiyat listelerini kontrol etmelerini öneriyor. Menüde belirtilmeyen bir ücretin adisyona yansıtılması durumunda, tüketicilerin bu bedeli ödememe hakkı bulunduğu ve durumu ilgili birimlere şikayet edebilecekleri hatırlatılıyor.