Bir ay boyunca değişen beslenme düzeninin ardından bayramda yaşanabilecek sindirim sorunlarına karşı uzmanlar uyarıyor. Ankara Bilkent Şehir Hastanesi'nden Doç. Dr. Betül Erişmiş, mide ve bağırsak rahatsızlıklarının önüne geçmek için dengeli tüketim çağrısında bulundu.
Oruç tutulan bir aylık dönemin ardından gelen Ramazan Bayramı, beslenme alışkanlıklarının aniden eski seyrine döndüğü bir süreç olarak dikkat çekiyor. Uzun süreli açlık sistemine alışan vücudun bayram sofralarında aniden aşırı yemeğe maruz kalması, çeşitli sağlık sorunlarını da beraberinde getirebiliyor. Sağlık profesyonelleri, bayram ziyaretlerinde porsiyon kontrolünün hayati önem taşıdığının altını çiziyor.
Ankara Bilkent Şehir Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Betül Erişmiş, ramazan ayından sonra ani ve yüksek miktarda gıda tüketiminin sindirim sistemi üzerinde oluşturabileceği olumsuz etkilere dikkat çekti. Oruç süresince küçülen mide hacmi ve yavaşlayan metabolizmanın, ağır yemekler karşısında zorlandığını belirten Doç. Dr. Erişmiş, bu durumun hazımsızlık, şişkinlik, mide yanması ve bağırsak problemleri gibi rahatsızlıklara yol açabileceğini ifade etti.
Uzmanlar, bayram sabahına hafif bir kahvaltı ile başlanması gerektiğini belirtiyor. Kızartmalar, ağır hamur işleri ve aşırı yağlı yiyecekler yerine; peynir, yumurta, zeytin, tam tahıllı ekmekler ve bol yeşillikten oluşan bir öğün tercih edilmesi öneriliyor. Öğünlerde ise tek seferde mideyi doldurmak yerine "az ve sık" beslenme prensibinin benimsenmesi gerektiği vurgulanıyor.
Bayram geleneklerinin vazgeçilmezi olan tatlı ikramları da dikkat edilmesi gereken bir diğer konu. Şerbetli ve ağır tatlıların kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olabileceğini hatırlatan uzmanlar, porsiyonların küçültülmesi veya sütlü tatlılar ile taze meyvelerin alternatif olarak değerlendirilmesi gerektiğini ifade ediyor. Ayrıca, çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin suyun yerini tutmadığı, sindirim sisteminin düzenli çalışması için günlük yeterli miktarda saf su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiği belirtiliyor.