Yalova’nın Laledere köyünde, İstanbul’un fethinden sonra saray bahçeleri için başlayan lale soğanı üretimi, bugün yerini gül ve karanfil seralarına bıraktı. Kuraklık tehdidine rağmen yüzlerce aile, atalarından kalan bu renkli mirası yaşatmaya devam ediyor.
Yalova’nın Çiftlikköy ilçesine bağlı, sırtını ormanlara yaslamış, yüzünü Marmara Denizi’ne dönmüş küçük bir köy, Türkiye’nin kesme çiçekçilik tarihine başkentlik yapıyor. İsmini Osmanlı döneminde saraylara gönderdiği lale soğanlarından alan Laledere köyü, 1500’lü yıllardan bu yana toprağı çiçekle işliyor.
İstanbul’un fethinin ardından kentin peyzajı ve saray bahçelerinin düzenlenmesi için lale soğanlarının yetiştirildiği bu topraklar, aradan geçen asırlara rağmen üretim geleneğini bozmuyor. Ancak ürün gamı zamanla değişerek lalelerin yerini büyük ölçüde gül ve karanfil aldı.
Kesme Çiçekçiliğin Doğduğu Topraklar
Köyün dört dönemdir muhtarlığını yürüten Ömer Akar, Laledere isminin köklerinin 16. yüzyıla dayandığını belirtiyor. Köyün ana geçim kaynağının yüzyıllardır çiçekçilik olduğunu vurgulayan Akar, bu geleneğin dededen toruna aktarılan bir miras olduğunu ifade ediyor.
Türkiye’de kesme çiçekçiliğin ilk olarak bu köyden yayıldığını dile getiren Muhtar Akar, "Kesme çiçeğin doğuşu burada oldu. Zaten köyümüzün adı da Osmanlı saraylarına lale soğanı temin etmesinden geliyor. Bugün de bu mirası sürdürüyoruz. Ürünlerimiz hasat edildikten sonra 24 saat geçmeden Türkiye’nin dört bir yanındaki alıcılarına ulaşıyor" şeklinde konuştu.
İklim Değişikliği Üretim Sahasını Genişletti
Yüzyıllardır süren bu üretim geleneği, son yıllarda küresel iklim değişikliği ve kuraklık gibi çevresel zorluklarla mücadele ediyor. Su sıkıntısının baş göstermesi ve üretim alanlarının yetersiz kalması, Laledereli üreticileri çevre il ve ilçelere yönlendirdi.
Mevcut durumda köy sınırları içerisinde 20 aile yaklaşık 100 dönümlük bir alanda üretim yaparken, köyden 150’nin üzerinde aile, civar bölgelerde kiraladıkları veya satın aldıkları 1000 dönümü aşkın arazide çiçek yetiştirmeye devam ediyor.
"Çiçekler Apayrı Bir Dünya"
Köydeki seralarda ailece çalışan üreticiler, yaşadıkları zorluklara rağmen mesleklerine duydukları sevgiyi dile getiriyor. 51 yaşındaki üretici Hülya Ortekin, eşi ve dört kızıyla birlikte çalıştıklarını belirterek, çiçeklerin arasında olmanın kendilerine huzur verdiğini söylüyor. Ortekin, "Dünya telaşından uzakta, çocuklarımızın geleceğini hazırlıyoruz. Çalışmak bizi dinç tutuyor" ifadelerini kullandı.
Ata mesleğini sürdüren 58 yaşındaki Mustafa Ortekin ise dedelerinden kalan bu mirası yaşatmaya çalıştıklarını, su sorunu gibi engellere rağmen her gün çiçeklerin içinde olmanın zevkli bir iş olduğunu vurguladı.
Yalova’dan yola çıkan rengarenk çiçekler, bugün başta büyükşehirler olmak üzere Türkiye’nin 81 iline gönderilerek Laledere’nin asırlık hikayesini evlere taşıyor.