Ankara’daki KYK yurtlarında gıda mühendisleri denetiminde hazırlanan menüler, vejetaryen ve çölyak hastası öğrencilerin ihtiyaçlarını karşılarken, "Komşum Projesi" ile israfın da önüne geçiliyor.
BUGÜNKÜ HABERLER / ANKARA
Gençlik ve Spor Bakanlığı Kredi ve Yurtlar Kurumu (KYK) bünyesindeki yurtlarda sunulan beslenme hizmetleri, öğrenci memnuniyetini odağına alan yeni uygulamalarla dikkat çekiyor. Ankara’da bulunan ve 3 bin 606 öğrenciye ev sahipliği yapan Cebeci Site Kız Öğrenci Yurdu, gıda mühendisleri ve diyetisyenler eşliğinde hazırlanan menüleriyle öne çıkıyor.
Sağlık ve Tercihler Ön Planda
Yurt yönetiminin hayata geçirdiği yeni sistemde, yemek listeleri oluşturulurken öğrencilerin talepleri doğrudan dikkate alınıyor. Aylık olarak planlanan menüler, sadece genel beklentileri değil, özel beslenme gereksinimlerini de kapsıyor. Çölyak hastası öğrenciler için glutensiz alternatifler sunulurken, vejetaryen beslenen öğrenciler için de özel menüler hazırlanıyor.
Ramazan ayı dolayısıyla iftar ve sahur hizmetlerinin de verildiği yurtta, beslenme programı öğrencilerin akademik ve sosyal yaşamlarını destekleyecek şekilde organize ediliyor.
Öğrencilerden Tam Not
Yurtta üç yıldır kalan Zeliha Karadoğan, sunulan hizmetin sadece yemekle sınırlı kalmadığını belirterek, sosyal ve manevi destek imkanlarına da vurgu yaptı. Karadoğan, "Burada atölyelerden film gecelerine kadar sosyalleşmemiz için pek çok imkan var. Kalabalık bir yurt olmamıza rağmen sunulan hizmetler bu kalabalığın hakkını veriyor" ifadelerini kullandı.
Öğrencilerden Beren Becioğlu ve İrem Nur Yıldırım da yemeklerin lezzeti ve porsiyonların doyuruculuğu konusunda memnuniyetlerini dile getirdi.
"Komşum Projesi" ile Sosyal Sorumluluk
Yurt bünyesinde yürütülen "Komşum Projesi" ise beslenme hizmetine sosyal bir boyut kazandırıyor. İftardan arta kalan yemekler, israf edilmek yerine öğrenciler tarafından paketlenerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor.
Öğrencilerin bizzat katıldığı paketleme ve dağıtım süreçleri, yardımlaşma bilincini güçlendirirken, tüketime uygun olmayan gıda atıkları ise anlaşmalı hayvan barınaklarına gönderilerek değerlendiriliyor.
Devlet Desteği Sürüyor
Yurtlarda barınan öğrencilerin dengeli ve sağlıklı beslenmesi amacıyla sağlanan devlet desteği de devam ediyor. Güncel rakamlara göre, öğrencilere sabah kahvaltısı için 85 lira, akşam yemeği için ise 160 lira beslenme yardımı yapılıyor. Bu destek, öğrencilerin ekonomik yükünü hafifletirken kaliteli gıdaya erişimlerini kolaylaştırmayı hedefliyor.