Türkiye’nin kesme gül üretiminin beşte birini tek başına karşılayan İzmir’in Menderes ilçesinde, 14 Şubat Sevgililer Günü öncesinde hasat zirveye ulaştı. Bölgedeki seralardan toplanan milyonlarca gül, iç ve dış pazara sunulmak üzere yola çıkarken, mezat fiyatlarında da hareketlilik yaşanıyor.
Türkiye’nin çiçekçilik sektöründeki en önemli üretim merkezlerinden biri olan İzmir’in Menderes ilçesinde, yılın en yoğun mesaisi yaşanıyor. Tarıma elverişli toprak yapısı ve mikro iklim özellikleri sayesinde kesme çiçek üretiminde stratejik bir konuma sahip olan ilçe, yaklaşan Sevgililer Günü nedeniyle hummalı bir çalışmaya sahne oluyor. Bölgedeki üreticiler, aylar öncesinden başladıkları bakım süreçlerini hasatla taçlandırarak ürünlerini sevkiyata hazırlıyor.
Yıllık 25 Milyon Dal Üretim
İzmir, toplamda 12 bin 500 dekar alanda gerçekleştirdiği yıllık 214 milyon adetlik kesme çiçek üretimiyle sektörün lokomotifi konumunda bulunuyor. Bu üretimin en değerli kalemi olan "kesme gül" ise Menderes ilçesinde yoğunlaşmış durumda.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, bölgenin üretim kapasitesine dikkat çekerek, Menderes'in kesme gül üretiminde ülke genelinde ilk sırada yer aldığını vurguladı. Şahin, İzmir genelindeki yıllık kesme gül üretiminin yaklaşık 25 milyon dala ulaştığını belirterek, "Sevgililer Günü ve Anneler Günü gibi özel dönemlerde bölgedeki ticari hareketlilik belirgin şekilde artıyor. Hasat edilen ürünler buradan yurdun dört bir yanına dağılıyor" değerlendirmesinde bulundu.
Eylül Ayında Başlayan Hazırlık
Üreticiler için 14 Şubat süreci sadece hasat haftasından ibaret değil. Menderesli üretici Mehmet As, 37 yıldır bölgede tarımsal üretim yaptıklarını ve sebze yetiştiriciliğinden çiçek sektörüne geçiş yaptıklarını belirtti.
Sürecin zorluğunu anlatan As, 15 dekarlık seralarında eylül ayından itibaren hazırlıklara başladıklarını ifade etti. As, "Güllerin temizliğini, gübrelemesini ve budamasını eylül ayı gibi tamamlıyoruz. Şubat ayında ise emeklerimizin karşılığı olan kesim işlemine geçiyoruz. Ürünlerimizi kooperatifler aracılığıyla Türkiye'nin her noktasına ulaştırıyoruz" dedi.
Demet Fiyatları 1000 TL'ye Kadar Çıkıyor
Hasat edilen güllerin mezatlardaki fiyat durumu da netleşmeye başladı. Üreticilerden alınan bilgilere göre, kalitesine ve cinsine göre fiyatlar değişkenlik gösteriyor. İçerisinde 20 adet gülün bulunduğu demetlerin mezat satış fiyatlarının 500 ila 1000 Türk Lirası arasında alıcı bulduğu belirtiliyor.
Menderes ilçesi, Türkiye'nin kesme gül ihtiyacının yaklaşık yüzde 20'sini tek başına karşılıyor. Yıllık ortalama 24,6 milyon adet kesme gülün yetiştirildiği ilçe, hem iç piyasanın talebini karşılıyor hem de ihracat potansiyeliyle ülke ekonomisine katkı sağlıyor.