İzmir’in Buca ilçesinde bir restoranda yediği kumpirden zehirlenerek hayatını kaybeden Servet Polat’ın ölümüyle ilgili soruşturma derinleşti. Tutuklu yargılanan işletme sahibinin ardından, olay günü mutfakta çalıştığı belirlenen eşi hakkında da "taksirle ölüme neden olma" suçundan dava açıldı.
BUGÜNKÜ HABERLER / İZMİR
İzmir’in Buca ilçesinde geçtiğimiz yıl meydana gelen ve bir kişinin ölümüyle sonuçlanan gıda zehirlenmesi vakasında yargı süreci yeni bir boyut kazandı. Efeler Mahallesi'ndeki bir işletmede yediği kumpir sonrası yaşamını yitiren 60 yaşındaki Servet Polat’ın ölümüyle ilgili yürütülen soruşturmada, işletme sahibinin eşi C.D. hakkında da iddianame hazırlandı. Savcılık, C.D. için 20 yıla kadar hapis cezası talep etti.
Olayın Geçmişi
Trajik olay, 28 Aralık 2024 tarihinde meydana gelmişti. Bahar Zeyrek, annesi Servet Polat ve 11 yaşındaki oğlu Gökhan Zeyrek ile birlikte Buca Efeler Mahallesi'ndeki bir işletmeye giderek kumpir yedi. Yemekten kısa süre sonra aile fertlerinde kusma ve ishal şikayetleri baş gösterdi.
Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne başvuran aile, tedavilerinin ardından taburcu edilerek evlerine gönderildi. Ancak şikayetlerin ertesi gün de devam etmesi üzerine anne, kızı ve torunu tekrar hastaneye başvurdu. Acil serviste yapılan ikinci müdahalenin ardından aile yeniden taburcu edildi.
Olaydan iki gün sonra Servet Polat, evinin tuvaletinde hareketsiz halde bulundu. Sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde talihsiz kadının hayatını kaybettiği belirlendi.
Adli Tıp ve Laboratuvar Raporları "Zehirlenme" Dedi
Şüpheli ölüm üzerine başlatılan soruşturma kapsamında Adli Tıp Kurumu 1. İhtisas Kurulu tarafından hazırlanan raporda, Polat’ın ölüm nedeninin "gıda zehirlenmesi" olduğu netleşti. Tarım ve Orman Bakanlığı İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü ekiplerince işletmeden alınan numuneler üzerinde yapılan analizlerde ise kumpir malzemelerinde "salmonella" bakterisi tespit edildi.
Bu raporlar üzerine gözaltına alınan işletme sahibi N.D. tutuklanarak cezaevine gönderildi. N.D. hakkında "taksirle ölüme ve yaralanmaya neden olma" ve "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçlarından dava açıldı.
Duruşmadaki İtiraf Yeni Davayı Getirdi
İzmir 17. Ağır Ceza Mahkemesi'nde görülen davanın 31 Temmuz 2025 tarihli duruşmasında tanık olarak dinlenen sanık N.D’nin eşi C.D., verdiği ifadeyle davanın seyrini değiştirdi. C.D., zehirlenme olayının yaşandığı tarihte işletmede eşiyle birlikte çalıştığını ve bizzat kumpir yaptığını beyan etti.
Bu ifade üzerine mahkeme heyeti, C.D. hakkında suç duyurusunda bulundu. İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen ek soruşturma sonucunda C.D. hakkında da iddianame hazırlandı.
"Dikkat ve Özen Yükümlülüğüne Aykırı Davranış"
Hazırlanan iddianamede, şüpheli C.D.'nin işletmede hazırladığı gıdaların tüketime uygun olmaması ve dikkat ile özen yükümlülüğüne aykırı davranması nedeniyle Servet Polat’ın ölümüne, kızı ve torununun ise zehirlenerek yaralanmasına neden olduğu vurgulandı.
Savcılık, C.D. hakkında "taksirle ölüme ve yaralanmaya neden olma" suçundan 15 yıla kadar, "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçundan ise 5 yıla kadar olmak üzere toplamda 20 yıla kadar hapis cezası talep etti.
İzmir 4. Ağır Ceza Mahkemesi tarafından kabul edilen iddianame, hukuki ve fiili irtibat bulunduğu gerekçesiyle ana davanın görüldüğü İzmir 17. Ağır Ceza Mahkemesi'ne gönderildi ve dosyalar birleştirildi. Yargılamaya önümüzdeki günlerde devam edilecek.