Düzce’nin Yığılca ilçesinde yaşayan 63 yaşındaki Halil Akdeniz, babasından devraldığı soba ustalığını 35 yıldır aralıksız sürdürüyor. Standartların üzerindeki malzeme kalitesiyle ürettiği Mengen sobalarıyla tanınan Akdeniz, unutulmaya yüz tutmuş zanaatını genç nesillere aktarmanın hayalini kuruyor.
Bolu yöresine özgü tasarımı ve çok yönlü kullanımıyla bilinen Mengen sobası, Düzce’nin Yığılca ilçesinde usta ellerde hayat bulmaya devam ediyor. Yedigöller Milli Parkı güzergahındaki Mengen köyünde yaşayan Halil Akdeniz, henüz 20’li yaşlarındayken babasından öğrendiği metal işçiliğini, evinin altındaki atölyede 35 yıldır sürdürüyor. Kış şartlarının ağır geçtiği kırsal bölgelerde vazgeçilmez bir ısınma aracı olan bu sobalar, Akdeniz’in tecrübesiyle şekilleniyor.
Standartların İki Katı Dayanıklılık
Piyasada genellikle 2 ila 3 milimetre kalınlığında sac kullanılarak üretilen sobaların aksine, Halil Usta üretimlerinde 6 milimetrelik malzeme tercih ediyor. Bu tercih, sobaların hem çok daha uzun ömürlü olmasını hem de ısıyı daha uzun süre muhafaza etmesini sağlıyor.
Üretim süreci, kullanım amacına uygun tasarım ve ölçülendirme ile başlıyor. Sac levhalar; kesim, pres ve büküm işlemlerinden geçerek forma sokuluyor. Gövde montajının kaynakla tamamlanmasının ardından ızgara, kapak ve fırın bölümleri ekleniyor. Sadece ısınma amaçlı değil, yemek pişirme fonksiyonuna sahip "ördek" modeli gibi tasarımlar da atölyeden çıkan ürünler arasında yer alıyor.
35 yıllık meslek hayatında hiçbir müşterisinden şikayet almadığını belirten Akdeniz, başarısının sırrını "Sobayı hakkını vererek yaparsanız, emeğinizin karşılığını alırsınız" sözleriyle özetliyor.
Deprem Bölgesine Isıtan Destek
Sipariş üzerine çalışan ve geçmişte Almanya’ya kadar ürün gönderen Akdeniz, zanaatını sadece ticari bir faaliyet olarak görmüyor. 6 Şubat 2023’te meydana gelen ve "asrın felaketi" olarak nitelendirilen depremlerin ardından, afet bölgesindeki vatandaşların ısınma ihtiyacını karşılamak üzere yaklaşık 100 adet soba göndererek dayanışma örneği sergiledi.
"Gençlere Öğretmek İstiyorum"
Mesleğini babasından bir miras olarak gören ve 63 yaşına rağmen çalışma azminden hiçbir şey kaybetmeyen Akdeniz, zanaatın geleceği konusunda ise endişeli. Biri mühendis olan çocuklarının farklı kariyer yolları seçtiğini ve mesleğe ilgi duymadığını ifade eden tecrübeli usta, bu köklü zanaatı gençlere öğretmek istiyor.
Atölyesini "ekmek kapısı" olarak nitelendiren Akdeniz, sağlığı elverdiği sürece, kar kış demeden çayını demleyip çalışmaya devam edeceğini vurguluyor.