Birleşmiş Milletler Cenevre Ofisi'nde, Türkiye'nin öncülüğünde "30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü" dolayısıyla düzenlenen üst düzey etkinlikte, gıda israfının iklim değişikliği ve sosyoekonomik krizler üzerindeki yıkıcı etkilerine dikkat çekildi.
İsviçre'nin Cenevre kentinde bulunan Birleşmiş Milletler (BM) Ofisi, küresel çevre sorunlarına çözüm bulmak amacıyla önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Türkiye'nin BM Cenevre Ofisi nezdindeki Daimi Temsilciliği, BM Çevre Programı (UNEP), BM İnsan Yerleşimleri Programı (UN-Habitat) ve Cenevre Çevre Ağı ortaklığında "30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü" kapsamında geniş katılımlı bir panel düzenlendi.
"Çok Taraflı Girişimlerle Sıfır Gıda İsrafına Doğru" temasıyla gerçekleştirilen organizasyona, çok sayıda uluslararası kuruluşun üst düzey temsilcisi ve diplomat katıldı. Etkinliğin açılışında, BM Sıfır Atık Yüksek Düzeyli Şahsiyetler Danışma Kurulu Başkanı Emine Erdoğan'ın video mesajı yayınlanarak gıda israfına karşı küresel farkındalık çağrısında bulunuldu.
Küresel Atık 2050'de 3,8 Milyar Tona Ulaşabilir
Panelin açılış konuşmasını yapan Türkiye'nin BM Cenevre Ofisi nezdindeki Daimi Temsilcisi Büyükelçi Burak Akçapar, atık krizinin boyutlarını çarpıcı verilerle ortaya koydu. Dünya genelinde her yıl 2 milyar tondan fazla kentsel atık üretildiğini belirten Akçapar, mevcut tüketim alışkanlıklarının değişmemesi halinde bu rakamın 2050 yılına kadar 3,8 milyar tona ulaşabileceği uyarısında bulundu.
Her yıl üretilen gıdanın yaklaşık beşte birine denk gelen 1 milyar ton yiyeceğin israf edildiğini vurgulayan Büyükelçi Akçapar, "Yüz milyonlarca insanın açlık ve gıda güvensizliğiyle boğuştuğu bir dünyada bu durum sadece çevresel değil, ahlaki ve sosyoekonomik bir sorundur" ifadelerini kullandı. Akçapar ayrıca, gıda kaybı ve israfının küresel sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 8 ila 10'unu oluşturduğunu ve bu tablonun iklim krizini derinleştirdiğini belirtti.
İsrafı Önlemek İklim Krizini Yavaşlatabilir
Etkinliğe video mesaj yoluyla katılan UNEP İcra Direktörü Inger Andersen, çürüyen organik atıkların metan emisyonlarındaki payına dikkat çekti. Toplam metan gazı salımının yüzde 14'e varan kısmının gıda israfından kaynaklandığını belirten Andersen, "Bu emisyonları azaltmak, küresel ısınma hızını yavaşlatmada gerçek bir fark yaratacaktır" değerlendirmesinde bulundu.
Şehirlerin atık yönetimindeki kritik rolü ise UN-Habitat İcra Direktörü Anaclaudia Rossbach tarafından gündeme taşındı. Küresel kaynakların büyük bir kısmının şehirlerde tüketildiğini ve buralarda ciddi israf yaşandığını belirten Rossbach, gıda, su ve atık sistemlerini entegre eden şehir modellerinin daha sürdürülebilir bir gelecek için şart olduğunu vurguladı.
Türkiye'nin öncülüğünde 2022 yılında BM Genel Kurulu kararıyla ilan edilen Uluslararası Sıfır Atık Günü, bu yıl özellikle "gıda israfı" odağında uluslararası toplumun çözüm arayışlarına sahne olmaya devam ediyor. Etkinlikte, iklim eylemi ve döngüsel ekonominin güçlendirilmesi için çok taraflı işbirliğinin artırılması gerektiği mesajı verildi.