Yaklaşan bayramla birlikte vatandaşların alışveriş mesaisi hız kazanırken, marketlerde özellikle çikolata, şekerleme, lokum ve geleneksel tatlı yapımında kullanılan malzemelere yönelik yoğun talep yaşanıyor.
Bayrama sayılı günler kala ülke genelindeki market ve süpermarketlerde alışveriş hareketliliği zirve noktasına ulaştı. Misafir ağırlama hazırlıklarına başlayan tüketicilerin mağazalara akın etmesiyle birlikte, raflardaki ürün gruplarında belirgin bir talep artışı gözlemleniyor. İşletmeler, artan talebi karşılayabilmek adına stoklarını güncellerken, mağaza girişlerinde özel bayram reyonları oluşturuldu.
Tüketicilerin alışveriş sepetlerinde en çok yer kaplayan ürünlerin başında ikramlık çikolata, madlen, şekerleme ve lokum çeşitleri geliyor. Misafirlere sunulacak geleneksel lezzetlerin yanı sıra, evde tatlı yapmayı tercih eden vatandaşlar un, şeker, yağ, ceviz ve fıstık gibi temel kuru gıda ürünlerine de yoğun ilgi gösteriyor.
Sofralar İçin Hazırlıklar Tamamlanıyor
Bayramın sadece tatlı ikramından ibaret olmaması, kahvaltılık ve ana yemek alışverişlerini de hızlandırdı. Bayram sabahı kurulan geniş aile sofraları için peynir, zeytin ve diğer süt ürünleri satışlarında artış yaşanırken, akşam yemekleri için et ve et ürünleri raflarında hareketlilik sürüyor.
Sektör temsilcileri, yoğunluğun arife gününe kadar katlanarak artmasını beklediklerini belirterek, lojistik ve stok planlamalarının bu doğrultuda yapıldığını ifade ediyor. Vatandaşların son günlerde yaşanabilecek olası yoğunluklardan etkilenmemek adına alışverişlerini erkenden tamamlamaya çalıştığı görülüyor. Temel gıda maddelerinin yanı sıra kolonya ve misafir ağırlamada kullanılan tek kullanımlık ürünlere yönelik satış grafiklerinin de yukarı yönlü olduğu belirtiliyor.