Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşüren gıdalar listesine yeni ürünler ekledi. Yılın ilk güncellemesinde et ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti, süt ürünlerinde ise bitkisel yağ ve nişasta kullanımı gibi ihlaller öne çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler sonucunda tespit ettiği uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden yayınladığı ifşa listesini yeni yılda güncelleyerek, tüketicileri yanıltan ve halk sağlığını tehdit eden yeni firmaları ve ürünleri duyurdu.
Listeye Yeni Ürünler Eklendi
Yapılan son güncellemeyle birlikte, mevzuata aykırı üretim yapan firmaların hileli ürünleri deşifre edildi. Listeye eklenen yeni ürünlerde tespit edilen uygunsuzluklar arasında özellikle et ve süt ürünlerindeki hileler dikkat çekti.
Denetim raporlarına yansıyan bilgilere göre; kırmızı et ürünlerine kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı, süt ve süt ürünleri olması gereken gıdalarda ise bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı belirlendi. Bu ürünlerin, içerik bilgileriyle tüketiciyi yanılttığı ve gıda güvenliği standartlarını ihlal ettiği kesinleşti.
2025 Yılı Denetim Bilançosu
Bakanlık, yeni listenin yanı sıra geride kalan 2025 yılına ait denetim verilerini de paylaştı. Gıda arz zincirinin her aşamasında sürdürülen denetimler sonucunda, geçen yıl boyunca sağlığı tehlikeye düşürecek 121 gıda ürünü tespit edilirken, 1208 gıda ürününde ise taklit veya tağşiş yapıldığı saptandı.
Denetimler Kararlılıkla Sürecek
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, tarladan sofraya kadar olan süreçte vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için çalışmaların aralıksız sürdüğü vurgulandı.
Bakanlık yetkilileri, şeffaflık ilkesi gereği uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin anlık olarak kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceğini ve 2026 yılında da denetimlerin aynı kararlılıkla uygulanacağını belirtti.
Tüketiciler, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların güncel listesine Tarım ve Orman Bakanlığı'nın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşabiliyor.