Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, mart ayı içerisinde ülke genelinde toplam 112 bin 770 gıda denetimi gerçekleştirildiğini duyurarak, halk sağlığının korunması konusundaki tavizsiz tutumlarını yineledi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, halk sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda güvenliği konusunda yürütülen çalışmalara ilişkin mart ayı verilerini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık birimleri tarafından yurt genelinde yürütülen saha çalışmalarının sonuçlarına göre, geçtiğimiz ay içinde toplam 112 bin 770 gıda denetimi gerçekleştirildi.
Gıda zincirinin her aşamasında titiz bir çalışma yürütüldüğünü ve denetim mekanizmalarının aktif olarak işletildiğini vurgulayan Yumaklı, halk sağlığına yönelik standartların altını çizdi. Bakan Yumaklı konuya ilişkin yaptığı açıklamada, "Vatandaşımızın sofrasına ulaşan her lokmanın güvenilirliği bizim kırmızı çizgimizdir." ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri tarafından üretim tesislerinden perakende satış noktalarına, lokantalardan fırınlara kadar gıda sektörünün geniş bir yelpazesinde gerçekleştirilen kontrollerde; hijyen kuralları, ürün etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve genel gıda güvenilirliği mevzuatına uyum durumu inceleniyor. Bakanlık, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla saha denetimlerini yıl boyunca aynı kararlılıkla sürdüreceğini belirtiyor.