Ordu’nun Altınordu ilçesinde, tarihi bir konakta ziyaretçilerini ağırlayan Kahraman Sağra Fındık Müzesi, bölgenin en önemli tarımsal ürünü olan fındığın zorlu üretim sürecini ve kültürel mirasını on binlerce kişiye aktarıyor.
Dünya fındık üretiminin başkenti olarak kabul edilen Ordu’da, fındığın dalından koparılıp sofralara gelene kadar geçirdiği evreleri anlatan özel bir müze, yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası haline geldi. Altınordu ilçesine bağlı Selimiye Mahallesi’nde bulunan ve 2020 yılında ziyarete açılan Kahraman Sağra Fındık Müzesi, bugüne kadar yaklaşık 60 bin ziyaretçiyi ağırlayarak kentin kültür turizmine önemli bir katkı sağladı.
Tarihi Konakta Fındık Yolculuğu
Müze, 19. yüzyılın sonlarında inşa edildiği tahmin edilen ve bölgenin sivil mimari örneklerinden biri olan tarihi Kahraman Sağra Konağı’nda hizmet veriyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 2018 yılında aslına uygun olarak restore edilen üç katlı yapı, daha sonra Ordu Büyükşehir Belediyesi’ne tahsis edilerek yaşayan bir müzeye dönüştürüldü.
Müzeyi ziyaret edenler, Karadeniz insanının yaşam tarzı haline gelen fındığın tarihçesini, bahçedeki hasat sürecini, harmanlanmasını, ayıklanmasını ve fabrikalarda işlenerek son ürüne dönüşmesini çeşitli görseller ve materyaller eşliğinde inceleme fırsatı buluyor. Sergilenen eserler, sadece tarımsal bir süreci değil, aynı zamanda fındığın Ordu’nun kent hafızasında ve sosyal hayatında bıraktığı izleri de gözler önüne seriyor.
"Sektöre ve Kültürümüze Katkı Sağlıyor"
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, müzenin fındıkla ilgili "ilk ve tek müze" olma özelliği taşıdığını belirtti. Müzenin ismini taşıdığı Kahraman Sağra’nın fındık sanayisinin kurulmasında öncü bir isim olduğuna dikkat çeken Güler, bu kültürel mekanın hem ticaret dünyasına hem de turizme hizmet ettiğini vurguladı.
Fındığı sadece bir tarım ürünü olarak değil, "emeğin ürüne dönüşmüş şekli" olarak tanımlayan Güler, "Biz bu süreci 'bahçeden soframıza' diye ifade ediyoruz. Fındık, doğal ve gıda değeri yüksek bir kaynak olmasının yanı sıra çikolata sanayisinin de en kritik girdisi. Ancak bizim için tüm bunlardan öte, bölge insanının yaşamının merkezinde yer alan bir değerler zinciridir" değerlendirmesinde bulundu.
Ziyaretçi Sayısının Artması Bekleniyor
Müze yetkilileri, fındığın hikayesini merak edenlerin ilgisinden memnun. Başkan Güler, bölgedeki tanıtım faaliyetlerine ağırlık verdiklerini ve artan turist hareketliliğiyle birlikte ziyaretçi sayısının yakın gelecekte katlanarak artmasını beklediklerini ifade etti.
Ordu Büyükşehir Belediyesi, müze projesinin yanı sıra fındığın katma değerini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında çikolata üretimi ve aktif karbon tesisi gibi endüstriyel yatırımlara da devam ediyor. Kahraman Sağra Fındık Müzesi, bu bütünleşik vizyonun kültürel ayağını oluşturarak, şehrin "yeşil altını"nı gelecek nesillere aktarmayı sürdürüyor.